Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Ogórek myjemy, obieramy i kroimy w słupki. Kapustę płuczemy, osuszamy i cienko szatkujemy. Kalafior płuczemy i dzielimy na różyczki. Marchewkę obieramy i kroimy w słupki. Kapustę, kalafior i marchewkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i studzimy.
Przygotowujemy sos: połowę orzechów łączymy z oliwą, miksujemy, dodajemy sok cytrynowy, przyprawiamy imbirem, solą, pieprzem i mieszamy. Warzywa łączymy ze sobą, polewamy sosem, mieszamy i wykładamy do salaterki. Wierzch sałatki posypujemy resztą orzechów i odstawiamy do lodówki na pół godziny.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-27
Dodany przez: netha
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: malinka
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-26
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-30
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sałatki