Przepis na Sałatka miłosna

Pyszna, lekka, owocowa sałatka miłości.

Może być podana na śniadanie, jako zastrzyk energii na cały dzień, lub jako deser – zwieńczenie obiadu, lub podana przy świecach, jako wyraz największych uczuć.

Doskonale sprawdza się na Walentynki, ale i w dzień urodzin, rocznicę pierwszej randki, pocałunku czy jako poprawiacz humoru 🙂

Sałatkę miłości można modyfikować umieszczając w niej ulubione owoce.

Podgrzewam cukier na patelni teflonowej. Nie mieszam, czekam, aż zacznie się rozpuszczać i ciemnieć. Po około 3-5 minutach wrzucam do karmelu orzechy, mieszam łyżka i wykładam wszystko na talerz. Odstawiam, aby się schłodziło i zastygło. Następnie siekam ostrym nożem.

Banany obieram i kroję na plasterki grubości 1-2 cm. Truskawki płuczę, osuszam i kroję na plasterki.

Na talerzach rozkładam porcje owoców, dekoruję bitą śmietaną, cukrem pudrem, a wierzch posypuję posiekanymi orzechami w karmelu.