Bakłażany umyte osuszyć, włożyć na bardzo gorącą patelnię (bez tłuszczu) i obsmażyć ze wszystkich stron. Kiedy nieco przestygną, zdjąć z nich skórkę, po czym drobno pokroić, wyłożyć na salaterkę, posypać roztartym czosnkiem i wymieszać. Olej wymieszać z octem, solą i pieprzem. Następnie polać nim sałatkę i ostrożnie wymieszać, po czym dokoła ozdobić kawałkami pomidorów i posypać zieloną pietruszką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-10
Dodany przez: rfima
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-25
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki