Bakłażany umyte osuszyć, włożyć na bardzo gorącą patelnię (bez tłuszczu) i obsmażyć ze wszystkich stron. Kiedy nieco przestygną, zdjąć z nich skórkę, po czym drobno pokroić, wyłożyć na salaterkę, posypać roztartym czosnkiem i wymieszać. Olej wymieszać z octem, solą i pieprzem. Następnie polać nim sałatkę i ostrożnie wymieszać, po czym dokoła ozdobić kawałkami pomidorów i posypać zieloną pietruszką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki