Bakłażany umyte osuszyć, włożyć na bardzo gorącą patelnię (bez tłuszczu) i obsmażyć ze wszystkich stron. Kiedy nieco przestygną, zdjąć z nich skórkę, po czym drobno pokroić, wyłożyć na salaterkę, posypać roztartym czosnkiem i wymieszać. Olej wymieszać z octem, solą i pieprzem. Następnie polać nim sałatkę i ostrożnie wymieszać, po czym dokoła ozdobić kawałkami pomidorów i posypać zieloną pietruszką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: netha
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-05
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-13
Dodany przez: buba00
Kategoria: Sałatki