Warzywa umyć, obrać, opłukać, drobno pokrajać, zalać wrzącą wodą osoloną, gotować. Pod koniec gotowania dodać opłukany i pokrajany szczaw. Po przecedzeniu przestudzić, roztrzepać trzepaczką z białkami, podgrzewać powoli do zagotowania, ciągle mieszając. Następnie przecedzić przez lnianą ściereczkę. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, włożyć do rosołu, gotować 5minut na małym ogniu, doprawić do smaku, posypać posiekaną natka pietruszki. Podawać z kluseczkami kładzionymi lub makaronem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: efka
Kategoria: Zupy