Mięso opłukać i pokroić na kotlety. Pomidory pokroić w plasterki, cebulę obrać i również pokroić w plasterki. Mięso natrzeć solą, pieprzem i octem winnym. Porcje mięsa rozbić delikatnie, kłaść na nie pomidora, cebulę i zawijać, spinać wykałaczką. Układać w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem, posypać szczypiorkiem i delikatnie podlać wodą. Piec około 1- 1, 5 godz. W temp. 200 stopni.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne