Przepis na Rolada z serkiem i brzoskwinią

Dodano przez:
Ile porcji:
12
Łączny czas przyrządzania:
90 min.
Czas przygotowania:
90 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1803
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

Składniki

  • jaja 5 sztuk
  • mąka pszenna 5 łyżek
  • cukier 5 łyżek
  • serek homogenizowany 25 dag
  • galaretka brzoskwiniowa 1 opakowanie
  • brzoskwinie w syropie 1 sztuka
  • sól 1 szczypta

Akcesoria

  • miska
  • mikser
  • nóż
  • deska do krojenia
  • blaszka do pieczenia

Jak zrobić Rolada z serkiem i brzoskwinią?

Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie ucierając dodawać po łyżce mąki. Gdy już mąka zostanie wmieszana dodawać po łyżce piany z białek. Gdy masa będzie jednolita należy rozsmarować ją na blaszce i piec około 25 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu ciasto na roladę ułożyć na ściereczce i zwinąć na kształt rolady. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku. Odstawić do wystygnięcia. Gdy zacznie delikatnie tężeć należy zmiksować ją z serkiem homogenizowanym. Masę rozsmarować na biszkopcie. Ułożyć na niej pasek brzoskwiń pokrojonych w kostkę. Ciasto zawijać na kształt rolady. Odstawić do całkowitego stężenia masy.

Podobne przepisy

Sernik w kratkę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-17

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Babeczki z przeczkami czerwonymi

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-27

Dodany przez: halina

Kategoria: Ciasta

Pączki II

Ile porcji: 30

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Ciasto kruche do mazurków

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-06-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Ciasteczka z gotowanych żółtek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-14

Dodany przez: aniaa

Kategoria: Ciasta

Kakaowo-waniliowe

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-03

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta