Przepis na Rolada wieprzowa z wędzonym boczkiem

Czas całkowity 95 min
Porcje 6
Kategorie Mięsne
Oceń przepis:

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Rolada wieprzowa z wędzonym boczkiem?

Por oczyszczamy i wkładamy na 2 min do wrzątku, wyjmujemy, przelewamy zimną wodą i dzielimy na pojedyncze liście. Do pozostałego wrzątku wkładamy marchew i gotujemy na pół miękko a następnie kroimy na cienkie paski. Wieprzowinę kroimy na płaty i lekko rozbijamy. Oprószamy solą, pieprzem i papryką. Na mięsie układamy kolejno plastry marchewki tak by zachodziły na siebie, na nich plastry szynki a następnie liście pora i plastry boczku. Całość zawijamy i spinamu szpilkami. Olej mocno rozgrzewamy i obsmażamy roladki na złoto. Oprószamy pieprzem, podlewamy bulionem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 40 min w temp. 200 stopni c.

| | Wyświetlenia: 1384

Podobne przepisy

Żeberka z ziemniakami i groszkiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Schab w sosie musztardowym

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-06

Dodany przez: terenowa22

Kategoria: Mięsne

Kremowy pasztet do smarowania

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-02-20

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Mięsne

Kiełbasa w cebulowo-jabłkowym sosie

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Karczek – król polskiego grilla

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 720 min.

Data dodania: 2022-09-18

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Klopsy

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-12-13

Dodany przez: Asus

Kategoria: Mięsne