• Płaską formę wyłożyć pergaminem wysmarowanym tłuszczem. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ubić sztywną pianę z białek ze szczyptą soli. Do żółtek dodawać partiami pianę i przesianą mąkę. Masę wymieszać wlać do formy i wyrównać na grubość około 1,5 cm. Piec 7-10 minut w temp. 180 stopni.
• Upieczony biszkopt wyłożyć na ściereczkę, odwracając spodem do góry, ściągnąć papier i lekko zwinąć ciasto za pomocą ściereczki. Odłożyć do przestudzenia.
• Agrest oczyścić, podlać odrobiną wody. Zagotować, dodać cukier żelujący i postępować zgodnie z przepisem na opakowaniu cukru. Przestudzony biszkopt rozwinąć, posmarować masą agrestową, ponownie zwinąć i pozostawić na 60 minut. Roladę posypać cukrem pudrem.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-03
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-01
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-06
Dodany przez: ilonar2301
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-01
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: widmok
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Ciasta