Rogaliki powstałe przez topienie ciasta
Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę, zagnieść ciasto jak kruche, wkruszyć drożdże i ponownie dobrze wyrobić, zagnieść i uformować kulę. Włożyć ją do dużego garnka z możliwie jak najbardziej lodowatą wodą. Ciasto opadnie na dno, ale po parunastu minutach wypłynie, wtedy wyjąć, osuszyć delikatnie ściereczką i przełożyć na stolnicę posypaną mąką, zagnieść. Odcinać po kawałku ciasta, cienko rozwałkować, pociąć na trójkąty lub kwadraty, na każdy położyć odrobinę marmolady i zwijać w rogaliki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, popędzlować roztrzepanym jajkiem, piec w 180 stopniach do zezłocenia – około 10 minut. Posypać cukrem pudrem
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-17
Dodany przez: opra
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 17 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-05-20
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-06
Dodany przez: ilonar2301
Kategoria: Desery