Kulki ziemniaczane z mięsnym farszem
Ugotowane ziemniaki mielimy lub przepuszczamy przez praskę. Ugniatamy w misce i równo rozkładamy. Dzielimy na cztery części, jedną wyjmujemy i w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy pozostałe ziemniaki i jajko, sól. Łączymy i formujemy kulę. Mięso, które zostało zmielone wraz z surową cebulką doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odrywamy kawałki ciasta i lekko rozpłaszczamy w każdym robimy małe głębienie i nakładamy po porcji farszu. Zlepiamy brzegi i formujemy pyzy. Wkładamy kolejno do gotującej się wody, zmniejszamy ogień i gotujemy około 5 minut od chwili wypłynięcia pyzy na wierzch. Podajemy na gorąco, polane podsmażoną cebulką.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-10
Dodany przez: sylwi
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: santalucia
Kategoria: Mięsne