Ziemniaki obieramy i myjemy. Jeden kilogram ziemniaków gotujemy ok. 25 min., odcedzamy i przeciskamy przez praskę.
Resztę ziemniaków ścieramy na tarce, odciskamy, sok odlewamy a pozostałą skrobię mieszamy z ziemniakami.
Ziemniaki gotowane i surowe mieszamy i dobrze wyrabiamy. Formujemy pyzy. Gotujemy w osolonym wrzątku ok. 20 min.
Podajemy z podsmażoną na oleju cebulką.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie