Podawać do zup czystych, bulionu, kremów.
Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć. Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie, odcisnąć, zemleć razem z mięsem i cebulą, połączyć z żółtkami, posiekaną natką pietruszki i ubitą pianą z białek, doprawić do smaku. Z przygotowanej masy formować małe kulki wielkości czereśni, otaczać w mące i gotować we wrzącej osolonej wodzie 6-9 min. Po ugotowaniu wyjąć łyżką cedzakową.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1460 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-24
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-25
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne
