Nóżkę myjemy i oczyszczamy. Pietruszkę i marchew oczyszczamy i kroimy w półtalarki. Mięso, pokrojony boczek, marchew i pietruszkę oraz grzyby zalewamy zimną wodą i gotujemy na małym ogniu ok. 2 godz. Następnie wyjmujemy nogę, odrzucamy kości i mięso dodajemy do wywaru razem z kapustą i kminkiem. Gotujemy aż kapusta będzie miękka. Dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy