Kurczaka dzielimy na porcje. Seler, paprykę, por myjemy i oczyszczamy. Paprykę kroimy w kostkę, seler i por kroimy w słupki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy trzy łyżki oleju, wrzucamy kurczaka i smażymy ok. 10-15 min. Doprawiamy do smaku. Mięso wyjmujemy i przekładamy na talerz a na patelnię wrzucamy pokrojone warzywa /bez cebuli/. Smażymy ok. 5 min. i wyjmujemy. Cebulę szklimy na dwóch łyżkach oleju na patelni. Dodajemy ryż, mieszamy i zalewamy trzema szklankami wody. Dodajemy kostkę bulionową, kurczaka i warzywa. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez ok. 25 min. Na koniec dodajemy odsączoną fasolę i dusimy jeszcze ok. 5 min.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne