Przepis na Pomidorowa z kluseczkami tartymi

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
100 min.
Czas przygotowania:
60 m
Czas gotowania:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1026
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • pomidory z puszki 200 g
  • przecier pomidorowy 150 ml
  • porcja rosołowa 400 g
  • marcherka 1 szt
  • seler 150 g
  • śmietana 30% 150 ml
  • mąka 2 szklanki
  • jajko 1 szt
  • woda 1/2 szklanki
  • wegeta 1 łyżka
  • sól
  • pieprz

Jak zrobić Pomidorowa z kluseczkami tartymi?

Do 3 litrów wody włoży porcję rosołową, obraną pokrojoną marchew i selera, całość zagotować, zebrać szumowiny dodać wegete i gotować około 30 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie odcedzić wywar, dodać do niego pokrojone pomidory, ugotowaną marchew oraz przecier pomidorowy, pogotować jeszcze około 10 minut. W tym czasie z mąki jajka i wody zarobić ciasto makaronowa. Wody dodawać tak aby było ono dość twarde. Zetrzeć je na tarce o dużych oczkach i lekko oprószyć mąką. Zupę zdjąć z ognia i zmiksować blenderem, ponownie zagotować dodać makaron i wlać śmietanę rozmieszaną z odrobiną zupy. Przyprawić solą i pieprzem do smaku i gotować aż kluseczki będą miękkie. Smacznego!!

Podobne przepisy

Krokiety smażone

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-10-10

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Pyszny rosołek

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-03-16

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Fasolowy barszcz czerwony

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-16

Dodany przez: krokodyl

Kategoria: Zupy

Zakwas z buraków na wielkanocny barszczyk

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-10-11

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa na zimno

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-02-26

Dodany przez: enia

Kategoria: Zupy

Zupa ogórkowa z mięsem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-02

Dodany przez: stasiek

Kategoria: Zupy