Mąkę należy dokładnie wymieszać z cukrem, następnie mikserem na niskich obrotach należy połączyć ze sobą mleko, śmietanę, żółtka, na koniec dodawać mąkę z cukrem. Białko należy ubić n sztywną pianę z odrobiną soli i dodać ostrożnie do ciasta. Owoce należy umyć i odsączyć. Na patelni należy roztopić część masła, wlać łyżką wazową ciasto i rozprowadzić na placku trochę owoców. Piec do momentu nabrania przez spód złotego koloru. Następnie na chwilę odwrócić, aby górna warstwa zastygła. Po usmażeniu należy posypać cukrem pudrem.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery