Ananasy odsączamy na sicie. Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy żółtka, cukier, szczyptę soli, wlewamy letnie mleko i rum. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 20 min. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli a następnie dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. W rondlu rozgrzewamy olej. Plasterki ananasa zanurzamy w cieście i smażymy na rumiano z obu stron w głębokim tłuszczu. Wyjmujemy i odsączamy na papierowym ręczniku. Układamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: sylwiach
Kategoria: Desery
Ile porcji: 50
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery