Szybka i prosta sałatka. Zimą wystarczy otworzyć słoik i jeść 🙂
Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na pół i łyżką usunąć pestki. Ogórki pokroić w kostkę, włożyć na minutę do wrzącej wody, wyjąć i odsączyć. Paprykę pokroić w kostkę.
Zagotować wodę z solą, cukrem i przyprawami, dodać ocet, wymieszać i ostudzić.
W słoikach układać warstwami ogórki i paprykę.
Zalać zalewą. Pasteryzować 20 minut.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory