Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Bulion zagotować, dodać plasterki marchewki, listek laurowy, otartą skórkę z jednej cytryny. Całość gotować przez 15 minut. Następnie wyjąć listek laurowy, zmiksować zupę, przetrzeć przez sito i ponownie zagotować. Zupę zagęścić zasmażką. Przyprawić solą i pieprzem oraz zakwasić do smaku sokiem z dwóch cytryn. Zupę podawać z grzankami lub pieczywem tostowym.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-11
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
