Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać i przesmażyć na maśle. Dodać do mięsa wraz z jajkiem, ziołami i vegetą. Wyrobić mięso na jednolitą masę, dodać curry oraz pieprz i ponownie wyrobić. Z masy mięsnej formować pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Pory oczyścić z wierzchnich liści i pokroić na 2-cm kawałki. Włożyć je na sitko, starannie opłukać i osaczyć na papierowym ręczniku. Boczek pokroić w większą kostkę. Por, pulpeciki i boczek nadziewać przemiennie na metalowe szpikulce. Szaszłyki układać na ruszcie (najlepiej na aluminiowej tacce) i piec na grillu po 5-7 min z każdej strony. Przed podaniem posypać pieprzem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne