Sos, z którym możemy podawać pierogi, z nadzieniem warzywnym, z soczewicy, rybnym, lub mięsnym
Świeże pomidory umyć, włożyć na 2 – 3 minuty do wrzącej wody. Następnie wyjąć z wrzątku i na chwile zanurzyć w zimnej wodzie. Obrać ze skórki i zmiksować. Pomidory z puszki rozgnieść widelcem lub również je zmiksować razem z zalewą. Czosnek obrać i posiekać. Cebulę obrać i drobno pokroić. Rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek – zeszklić . Do zeszklonej cebuli i czosnku dodajemy zmiksowane pomidory i gotujemy na wolnym ogniu aż do odparowania 1/2 ilości płynu. Gdy płyn – sok odparuje, a sos zaczyna gęstnieć dodać posiekaną bazylię i doprawić do smaku pozostałymi przyprawami. Smacznego.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy