Smaczne pierożki prawie z niczego
Receptura została dodana w dniu: 05.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2133 osób!
Na zdrowie!
Mąkę dajemy na stolnicę, do środka wbijamy jajko, zarabiamy ciepłą osoloną wodą. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Powinno być sprężyste i gładkie. Wałkujemy na grubość 2 mm. Z ciasta szklanką wykrawamy krążki, nakładamy dowolne nadzienie i sklejamy brzegi. Gotowe pierogi układamy na stolnicy, posypujemy mąką i przykrywamy ściereczką. Gotujemy porcje pierogów w osolonej wodzie. P zrobić ciasto pierogowe
do ciasta nie dodaję jajka tylko ciepłą wodę, ciasto ma być miekkie mięso obrać, drobno posiekać nożem wraz z warzywami, podsmażyć je na oliwie – na patelni. Doprawić tylko solą i pieprzem – wtedy farsz jest łagodniejszy. Zrobić pierożki i gotować na małym ogniu krótko gdy wypłyną na wierzch. Przed podaniem polać tłuszczem z cebulką lub skwarkami ten sam farsz można użyć do naleśników, są bardzo dobre i czas krótszy by je wykonać
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-08-28
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-01
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne