Przygotowujemy masę kokosową:
mleko zagotowujemy z masłem i cukrem. Dodajemy wiórki, chwilkę gotujemy ciągle mieszając. Zestawiamy z ognia i studzimy.
Przygotowujemy ciasto:
jajka rozbijamy oddzielając żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy porcjami margarynę i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy i przekładamy na natłuszczoną blaszkę. Na ciasto kładziemy masę kokosową. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 45 min.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta