Obowiązkowa na świątecznym stole
Gęś świeżą lub jeśli jest mrożona odladzamy i na jakieś 4 dni przed dniem podania marynujemy. Używamy do tego dużo czosnku przeciśniętego i wymieszanego z solą i pieprzem. Nacieramy mieszaniną całą gęś ze środka i do wewnątrz i odstawiamy w chłodne miejsce na 2-3 dni.
Następnie gęś wkładamy do brytfanki i do piekarnika na 180st. na jakieś 2h od czasu do czasu obracamy ją i co jakiś czas podlewamy ją wodą dzięki czemu gęś mimo że pozbywa się tłuszczu i wytapia z siebie go nie przypali się a dodatkowo z wytopionego tłuszczu i wody powstanie pyszny sos aczkolwiek mało dietetyczny.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2022-10-29
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: grawer
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: Asus
Kategoria: Mięsne