Mięso należy wypłukać i osuszyć, następnie rozsmarować w blaszce masło i piec na nim wołowinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1,5 godziny. Następnie mięso należy obsypać solą i pieprzem. Cebulę zaś należy pokroić w plasterki, a selera i marchew w krążki. Pomidory należy lekko sparzyć i obrać, następnie pokroić je w kawałki. Wszystkie warzywa należy dodać do mięsa i podsmażyć, dodać goździki i gałkę muszkatołową, dolać wino i zagotować, dodać rosół i dusić do miękkości.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-13
Dodany przez: aakuku
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne