Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno i nie przerywając ubijania, stopniowo łączyć z cukrem. Ubijać, aż piana będzie gęsta i lśniąca. Tortownicę o śr. 20 cm wyłożyć pergaminem. Pianę włożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć spiralnie na dno tortownicy. Z pozostałej piany wycisnąć rozetki. Suszyć 50-60 min w temp. 150 st. Ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Truskawki umyć, pozbawić szypułek. Zimną kremówkę ubić na sztywno z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Na beżowym spodzie rozłożyć część truskawek i przykryć bitą śmietaną. Na wierzchu ułożyć pozostałe truskawki oraz beżowe rozetki. Posypać czekoladą, udekorować listkami melisy lub mięty.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
