Przepis na Pasztet z kurczaka z pieczarkami

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
180 min.
Czas przygotowania:
3 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
3081
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zimny bufet

Receptura została dodana w dniu: 22.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2418 osób!
Na zdrowie!

Składniki

  • mięso z kurczaka 1/2 kg
  • pieczarki 1 kg
  • jajka 2 sztuki
  • cebula 2 sztuki
  • śmietana 36% 2 szklanki
  • masło 1 łyżka
  • natka pietruszki posiekana 2 łyżki
  • sok z jednej cytryny
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka

Jak zrobić Pasztet z kurczaka z pieczarkami?

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Zmiksować ze śmietaną i jajkami. Cebulę posiekać, podsmażyć na suchej patelni. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, usmażyć, wymieszać z cebulą, dodać masło. Pod koniec smażenia wsypać posiekaną natkę pietruszki, przyprawić sokiem z cytryny i papryką. Ostudzić, wymieszać z masą drobiową. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podłużną formę wyłożyć pergaminem, przełożyć do niej masę, wyrównać wierzch. Formę wstawić do kąpieli wodnej. Piec ok. 1, 5 godziny w temp. 160 stopni.

Podobne przepisy

Owocowo waniliowa sałatka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2012-05-07

Dodany przez: ajres

Kategoria: Zimny bufet

Jajka pod wiosenną pierzynką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-25

Dodany przez: netha

Kategoria: Zimny bufet

Knedelki z twarogu

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-06-22

Dodany przez: magda

Kategoria: Zimny bufet

Galaretki

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zimny bufet

Krokiety z nadzieniem jajecznym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-16

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Zimny bufet

Śledzie w śmietanie

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-06-30

Dodany przez: Lukrecja

Kategoria: Owoce morza