Łebek, korpusy, marchewkę i pietruszkę należy ugotować do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Korpusy i warzywa wyjąć nieco wcześniej. Do 3/4 litra rosołu z gotowania wsypać kaszę i ugotować. Cebulę obrać, posiekać i poddusić na słonince. Odjąć kości od mięsa. Wszystkie składniki zemleć dwukrotnie maszynką do mielenia mięsa. Do masy wbić dwa jajka, dodać sól, pieprz i odrobinę warzywka. Masę wymieszać z gęstą kaszą manną, wykładać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec w temperaturze przez ponad 60 minut, wszystko zależy od piekarnika.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-23
Dodany przez: skorpion290
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-10
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 1500 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne