Wątróbkę oczyścić, pokroić na kawałki, obsmażyć na smalcu i podlać łyżką wody. Dusić kilka minut. Gdy ostygnie, zemleć w maszynce razem z sosem do duszenia. Ser utrzeć na tarce i wymieszać dokładnie ze zmieloną wątróbką, dodać śmietanę. Posolić i dodać pieprz do smaku.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski