Skruszałego zająca zamarynować w bejcy na dobę, posolić. Tłuszcz rozgrzać w brytfannie, włożyć zająca i wstawić do piekarnika. Polewać od czasu do czasu sosem. Dodać do zrumienionego zająca pokrojoną cebulę, marchew, seler. Oprószyć mąką cały sos. Podlać bulionem i dalej dusić. Mięso miękkie wyjąć i pokroić na porcje. Do sosu dodać sparzone oliwki i oddzielnie ugotować bekon, pokrojony na maleńkie kostki.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: Harry_Pioter
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-15
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: grawer
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 135 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne