Skruszałego zająca zamarynować w bejcy na dobę, posolić. Tłuszcz rozgrzać w brytfannie, włożyć zająca i wstawić do piekarnika. Polewać od czasu do czasu sosem. Dodać do zrumienionego zająca pokrojoną cebulę, marchew, seler. Oprószyć mąką cały sos. Podlać bulionem i dalej dusić. Mięso miękkie wyjąć i pokroić na porcje. Do sosu dodać sparzone oliwki i oddzielnie ugotować bekon, pokrojony na maleńkie kostki.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 2880 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 150 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-13
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
