Bulion zagotowujemy. Ogórki odsączamy, kroimy na kawałki i mielimy w mikserze, po czym powstały przecier wlewamy do wywaru. Ryż gotujemy na sypko i dodajemy do zupy. Przyprawiamy do smaku Vegetą, solą i pieprzem. Całość gotujemy przez 10-15 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania, zupę zabielamy śmietaną. Zagotowujemy i podajemy posypaną posiekanym koprem i natką pietruszki.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy