Ogórki dokładnie umyć i przebrać. Przygotować słoje. Na spód każdego słoja wrzucić przyprawy (gorczyca, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach)kilka talarków marchewki i cebuli. Ogórki ułożyć ciasno w słojach. Paprykę umyć i oczyścić pokroić w plastry i włożyć razem z ogórkami. Na wierzch położyć koper, talarki cebuli i marchewki, chrzanu i czosnku. Zrobić zalewę: wodę zalać octem, cukrem, solą i zagotować. Przestudzić i zalać słoje z ogórkami, słoje dobrze zakręcić zakrętkami. Wstawić do dużego garnka. Do garnka ze słojami wlać zimnej wody tak aby była do polowy słoików. Całość zagotować, pasteryzować przez 5 minut. Ogórki wyciągnąć z garnka i odstawić w chłodniejsze miejsce.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: weramera
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-14
Dodany przez: orlan
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-08
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-29
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory