Najlepsze ogórki małosolne z koperkiem, zawsze się udają i smakują jedzone bez niczego, jak i składnik sałatek, czy surówek. Sekretem dobrych ogórków jest zalewanie ich wrzatkiem, wtedy proces trwa duzo szybciej i czasami takie ogórki już po 3 godzinach od zalania można delektowac sie pysznymi małosolnymi.
Ogórki umyć i przełozyć do dużego naczynia (słoja, glinianego garnka), dodać oczyszczony i pokrojony na kawałki korzeń chrzanu, ząbki czosnku, koperek, oraz przyprawę do kwaszenia ogórków. Zagotowac wodę i rozpuścić w niej sól, zalać ogórki, tak aby były całe przykryte. Jak całość ostygnie odstawić w chłodne miejsce. Po dwóch dniach ogórki małosolne są gotowe.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory