Buraczki należy umyć, następnie ugotować do miękkości i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Paprykę należy pokroić w kostkę, podobnie cebulę i wrzucić je na wrzącą zalewę przygotowaną z wody, oliwy, octu, cukru i soli. Gotować wszystko około 7 minut, wrzucić buraczki i gotować około 10 minut, nie pasteryzować, nakładać gorące do słoików i od razu zakręcać.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Mięsne