Z drożdży, mleka, szczypty soli, łyżki mąki i łyżeczki cukru przygotować zaczyn. Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia. Wyrośnięte drożdże połączyć z resztą mąki. Dodać rozpuszczone masło, pozostały cukier i jajka. Wyrabiać ciasto tak długo, aż zacznie odchodzić od ręki. Odstawić pod przykryciem na 2-3 godziny, aby podwoiło swoją objętość. Z ciasta uformować cienkie ruloniki. Skręcając po dwa razem, zwijać nieduże obwarzanki. Delikatnie wciskać w nie umyte i osuszone porzeczki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Piec 20 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 180-190 st. Podawać na gorąco lub przestudzone.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta