Pyszne kurki
Na patelni teflonowej na stopionym maśle zeszklić cebule pokrojone w kostkę. Dodać oczyszczone kurki, większe pokroić małe zostawić w całości. Poddusić chwilkę, zalać winem, zredukować. Dodać śmietanę, starty ser lub pleśniaka pokruszyć wszytko razem wymieszać, chwilę poddusić żeby ser się stopił. Doprawić solą, pieprzem.
W międzyczasie ugotować makaron i nagrzać piekarnik. Ostudzone, odcedzone łódeczki nadziać sosem, ja robiłam to łyżeczką upychając je ostatecznie paluchem i ułożyć w żaroodpornym naczyniu, wszystko zalać resztą sosu jeśli pozostał, posypać serem startym i natką.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony