Cukinie obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, dodajemy cukinię i dusimy do miękkości często mieszając. Następnie cukinię miksujemy na jednolity mus. Dodajemy żółtko i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dokładnie mieszamy i raz jeszcze podgrzewamy. Mus polecam szczególnie do smażonych ryb.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: edzia1301
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie