Cukinie obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, dodajemy cukinię i dusimy do miękkości często mieszając. Następnie cukinię miksujemy na jednolity mus. Dodajemy żółtko i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dokładnie mieszamy i raz jeszcze podgrzewamy. Mus polecam szczególnie do smażonych ryb.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-03
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie