Migdały obrane ze skórki należy zmielić za pomocą mynka, następnie wymieszać je z 10 dag białego cukru i cynamonem. Miękkie masło należy rozpuścić, ale nie można go podgrzać za bardzo. Gotowe ciasto francuskie należy rozmrozić, następnie rozwinąć i rozwałkować dość cienko, po czym posmarować masłem.
W blaszce należy rozłożyć 1/4 przygotowanego ciasta, następnie rozsmarować na nim 1/4 wcześniej przygotowanej masy z migdałami, po czym przykryć masę następną warstwą ciasta i kolejną porcją masy migdałowej i tak cztery razy. Przełożone ciasto należy pokroić na niewielkie, trójkątne kawałeczki i upiec przez godzinę w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni. Cukier, który pozostał należy zagotować przez 15 minut z 1/2 litra wody, miodem, odrobiną cynamonu i mielonymi goździkami. Tak przygotowanym syropem należy polać upieczone ciasto.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 125 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-14
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-30
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-15
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta