Mięso umyć i pokroić na porcje. Rozbić delikatnie. Po obu stronach przyprawić solą i pieprzem. Panierować w mące, jajku, bułce tartej i grzankami. Przycisnąć. Nastawić patelnię i rozgrzać olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Do każdego medaliona dodać odrobinę masła i przełożyć na talerzyk. Podawać z ziemniakami.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne