Marchewkę obraną pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka. Warzywa zalać litrem wody. Dodać 2 liście laurowe i ziarna pieprzu. Gotować 20 minut, ostudzić, połączyć z winem, doprawić solą. Włożyć mięso i odstawić do lodówki na kilka godzin. Wyjąć z marynaty,posolić, obsmażyć na oleju, przełożyć do brytfanny. Podlać dwoma szklankami marynaty i sokiem z pomarańczy, piec 40 minut. Cytryny pokroić na kawałki. Mięso podzielić na plastry, obłożyć plastrami cytryny, pomarańczy i posypać natką pietruszki.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne