Makaron podajemy do rosołu z kury lub wołowiny.
Przepis została dodana w dniu: 18.03.2023
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2145 osób!
Smacznego!
W usypanej w kopczyk mące robimy dołek, wbijamy całe jajko, 3 dokładnie odłączone od białek żółtka i zagniatamy ciasto, początkowo nożem, a następnie za pomocą rąk. Ciasto powinno być twarde, sprężyste, jednolite, z pęcherzykami powietrza wewnątrz. Doskonale wyrobione rozdzielamy na mniejsze kawałki i bardzo cienko wałkujemy. Odkładamy, by lekko przeschło. Przesuszone krążki ciasta kroimy na połowę, zwijamy, kroimy w nitki i gotujemy w dużej ilości wody z dodatkiem soli i łyżeczki świeżego masła. Cedzimy na sicie, przelewamy wrzącą wodą, dokładnie odsączamy.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-08-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-07-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-07-03
Dodany przez: madi356
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-07-18
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Kasze i ryż