Mąkę przesiać na stolnicę,zrobić wgłębienie,wbić jajka i wlać wodę, zagniatać ciasto (ciasto powinno być twardawe). Dobrze wyrobione ciasto podzielić na części, cienko rozwałkować i pozostawić do wyschnięcia.
Następnie posypać mąką placki zwijać w rulon i cieniutko kroić. Pokrojony makaron wrzucić do wrzącej, osolonej wody, zamieszać i ugotować a następnie przecedzić.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta