Żółtka należy oddzielić od białek i utrzeć je z musztardą na gładką masę, w trakcie ucierania należy stopniowo wlewać wąską stróżką oliwę( należy uważać, aby sos nie zważył się). Do smaku należy dodać ocet winny, sok z cytryny i z pomarańczy, dokładnie wymieszać.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Sosy
