Podawać polane roztopionym masłem zmieszanym ze zrumienioną bułką tartą.
Obrane, ugotowane ziemniaki zemleć, zemleć także ser. Margarynę utrzeć z kolejno dodawanymi żółtkami. Połączyć masy. Dodać mąkę ziemniaczaną, ubitą pianę z białek, sól, całość lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, uformować wałek średnicy 3 cm, spłaszczyć tępą stroną noża, zaznaczyć kratkę. Kroić skośne kawałki szerokości 2-3 cm. Pierogi wkładać partiami do wrzącej, osolonej wody, zamieszać i przykryć. Gdy się zagotują, odstawić, wybrać łyżką cedzakową i wyłożyć na półmisek.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie