1. Mięso umyć, pokroić na kawałki, posolić, popieprzyć.
2. Dodać ostrej papryki w proszku, podsmażać na oleju przez ok. 20 min.
3. Podsmażone mięso włożyć do garnka, zalać zimną wodą (ma być zakryte) i dusić
na małym ogniu.
4.Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, poddusić osobno na oleju i dodać do mięsa.
5. Następnie dodać pomidory i kukurydzę (bez wody).
6. Wszystko razem gotować 15 min.
7. Cukinię i bakłażana umyć, pokroić ze skórą w drobną kostkę, poddusić osobno na
rozgrzanym oleju, każde przez ok. 15 min.
8. Dodać do mięsa i dusić jeszcze ok. 15 min.
9. Doprawić solą, pieprzem, ostrą papryką.
Podawać na ciepło z ryżem ugotowanym na sypko.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne