Udka umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami (solą i pieprzem). Dodać do mięsa opłukane i posiekane oregano, startą skórkę cytrynową i wymieszać z mięsem. Mięso marynować przez ok. Pół godziny i obsmażyć na maśle z oliwą na rumiano. Potem przełożyć na talerz i okryć folią aluminiową. Na tłuszcz ze smażenia dodać pokrojone cebulę, paprykę, cukinię i opłukaną fasolkę. Warzywa doprawić sola, pieprzem i smażyć ok. 5 minut. Mięso ułożyć na warzywach, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem przez ok. 15 minut.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: viencela
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-10
Dodany przez: samanta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne