Przepis na Krem ziemniaczany

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
704
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • ziemniaki 1,5 kg
  • gorące mleko 2 szklanki
  • gorący bulion drobiowy 2 szklanki
  • łagodny żółty ser 30 dag
  • masło 2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • czosnek 3 ząbki

Jak zrobić Krem ziemniaczany?

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę. Następnie zalewamy gorącym mlekiem zmieszanym z gorącym bulionem. Wszystko miksujemy na gładki krem.

Do garnka dodajemy masło i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz do smaku. Naczynie z zupą umieszczamy na garnku z gotującą się wodą i mieszając dodajemy partiami żółty ser starty na tarce o małych oczkach.

Kiedy ser zupełnie się rozpuści i połączy z resztą składników zupa jest gotowa. Możemy ją podawać z grzankami.

Podobne przepisy

Jaja w sosie chrzanowym

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-08

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Bagienna zupa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2024-03-21

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Grochówka z grzankami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-08

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Krupnik z kiełbaską

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: malina

Kategoria: Zupy

Zupa z kaszą manną

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-09-23

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Gulaszowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-02-15

Dodany przez: aakuku

Kategoria: Zupy