Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę. Następnie zalewamy gorącym mlekiem zmieszanym z gorącym bulionem. Wszystko miksujemy na gładki krem.
Do garnka dodajemy masło i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz do smaku. Naczynie z zupą umieszczamy na garnku z gotującą się wodą i mieszając dodajemy partiami żółty ser starty na tarce o małych oczkach.
Kiedy ser zupełnie się rozpuści i połączy z resztą składników zupa jest gotowa. Możemy ją podawać z grzankami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-18
Dodany przez: janka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: Lukrecja
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy