Z kości i warzyw ugotować wywar. Groszek z puszki odcedzić, pozostawić troszkę groszku a resztę przetrzeć. Przetarty groszek połączyć z wywarem. Z maki i masła sporządzić biała zasmażkę, rozprowadzić wywarem i połączyć z zupą. Dobrze wymieszać i zagotować. Żółtko rozprowadzić śmietanką, dodać niewielka ilość gorącej zupy i wlać z powrotem do zupy, dobrze wymieszać. Doprawić do smaku. Jeszcze chwile podgotować.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy