Margarynę /lub masło/ ucieramy z pięcioma łyżkami cukru i żółtkami. Białka ubijamy na sztywną pianę z pozostałym cukrem a następnie mieszamy z masą margarynowo-żółtkową. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i łączymy z masą. Mąkę mieszamy z migdałami i przyprawą do piernika i dodajemy do ciasta. Na koniec wsypujemy skórkę z pomarańczy, wlewamy rum i dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej pergaminem i pieczemy ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni c.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta